‘皮の料理’ カテゴリーのアーカイブ

大きい餃子!

2017年12月20日 水曜日

こんにちは!
前田まゆこです。

先日餃子やさんに行ってきました!
名古屋ゲートタワーにある『天龍』さん。

土曜日の夜だったこともあり、結構並んでいましたが
あれこれメニューを見て迷っている間に案内してもらえました!

でも、さんざんメニューを見たのにお店の中でも迷う(笑)
餃子が大きくて、麺も食べたくて、
他にも食べたいけど、どのくらいの量なんだろ~ってかんじで迷いました。
周りのお客さんをキョロキョロしてボリューム加減をリサーチ。

そして、餃子、町のタンメン(とろみ塩味)、冷菜の盛り合わせを注文しました!
盛り合わせって色々食べれるので好きです!
メニュー名が、懐かしい天津丼とか、やわらかい焼きそばとか、
説明が入っていておもしろかったです。

餃子!
手のひらを広げたくらいの大きさ!
皮がしっかりめ、具は大き目に刻まれていて食べごたえ抜群。
酢とラー油で食べるのが好きでした。

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冷菜の盛り合わせ
蒸し鶏、くらげ、ピータン、チャーシュー。
どれもあっさりといただけておいしかったです!

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町のタンメン(とろみ塩味)
野菜たっぷりでとろみが優しいです。
(写真撮り忘れました)

タンメンってあんまり食べたことがなく、
ラーメンとの違いも知らなかったのですが、
タンメンは、「鶏ガラベースの塩味のスープに、
野菜、お肉などを炒めたものをのせた麺料理」のことだそうです。
なるほど~確かにラーメンよりも優しいですね。

大勢で行くといろんな種類が食べられるのでいいな~と思いました。
「ハチミツで食べる春巻」が気になるので、またいきたいです!

ハロウィン!

2017年10月31日 火曜日

こんにちは 前田まゆこです。

朝はすっごく寒かったですが、
今はきれい~に晴れて部屋にいると暑いくらいです。
やっと秋らしい気持ちのいい天気になりましたね!

そんな今日は、ハロウィン!
年々盛り上がっていますね!
今日はお家でハロウィンパーティーという方も
多いのではないでしょうか。

餃子の皮や春捲の皮は、
ハロウィンのレシピにピッタリです!!

ハロウィンサラダ

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COOKPADでも大人気のレシピ!
餃子皮をおばけの形に切り抜いてトースターでパリッと焼きます♪

ハロウィンピザ

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焼いた餃子皮にかぼちゃペーストをジャックオランタンの形にのせたり、
チーズをおばけの形に切ってのせたりと
自由に飾り付けできます!

ミイラウインナー

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春捲皮をウインナーやチキンナゲットに巻き付けて
トースターで焼くだけ!

おばけ焼売

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皮を具にかぶせて蒸して、顔をつけます!

どれも楽しく作れて、おいしくできますよ^^

こちらにレシピがたくさん載っていますので、
ぜひ作ってみてくださいね~