親子手作り餃子教室 in 遠鉄ストア浅羽店

こんにちは!横山です(*^_^*)
先日、静岡県の遠鉄ストア浅羽店で親子餃子教室を行いました!

開催地が静岡県ということで、作ったのはもちろん「浜松餃子」!
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円形でもやしがのっているのが特徴の餃子です!
今回はカリカリの羽根つき餃子にアレンジしました~美味しそうです♪
この羽根は水溶き小麦粉で蒸し焼きにするだけで、簡単につくれます!

使用したのは「国産小麦の餃子皮」。
伸びがありもっちりとした食感が特徴です♪
焼き、蒸し、茹で、揚げのどの調理でもおいしくお召し上がりいただけます!

まずは餃子についてのお勉強です!
餃子の歴史や作り方のポイントを勉強しました!
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ひだを作った一般的な餃子のほかに、
ライオンやUFOなどかわいい包み方を紹介しました(^^♪
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カリッと焼き上げていただきます~!
「もっちりしていて美味しい♪」
たくさんあった餃子もペロリと完食しちゃいました!

餃子を食べてお腹いっぱいになったところで、
なんとツツム君が登場!
ぎょうざのマーチを踊って盛り上がりました♪
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最後にみんなで「はい、ツツム!」で記念撮影☆

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教室が終わり「早速今夜作ってみます!」
ということで、こんなに餃子皮を買って下さったお客様も・・・
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餃子について楽しく学んで、おいしく食べて、ダンスをして
良い夏の思い出になりました!