オーブンでサッと焼くと、さらに香ばしく、パリパリになります。
型に合わせて焼けば、食べられる器が作れます。

全粒粉とは？

小麦をまるごと挽いたものです。
食物繊維を含んだ表皮、胚芽部分の栄養もまるごと入っています。一般の小麦粉と比べると、ビタミン類は３〜５倍、鉄分は３倍、食物繊維は５倍！胚芽に多く含まれるビタミンＥは、若返りのビタミン、ビタミンＢ１は疲労回復ビタミンと呼ばれています。

玄米とは？

稲の籾殻（もみがら）のみを取り除いたもので、ぬか層と胚芽部分が残った状態の米。白米と比べると、ビタミン類は２〜５倍、ミネラルは２倍、食物繊維は３倍！栄養価は高いのですが、食べにくい欠点があります。全粒粉入り玄米クレープなら、手軽に玄米を食べられます。 この皮を使ったレシピを見る

規格

【栄養成分表】　（1袋・41g当たり）

【原材料名】

還元水飴、小麦粉、玄米粉、小麦全粒粉、卵白加工品、植物油脂、全卵粉、マヨネーズ、塩、大豆レシチン（原材料の一部に乳、りんごを含む）

【使用上の注意】

• 本品は加熱済みですので、このまま具材を巻いて食べられます。
  パーティーやバーベキューなどに幅広くご利用ください。
• 水分の多い具材を巻くと破れる恐れがありますので、野菜などを巻く際には水分をしっかり切ってください。
• 巻き終わりは水で止めることができません。マヨネーズ、ケチャップ、みそ、クリームチーズなどを使ってください。
• 開封後は乾燥しやすいので、すぐに使用しない場合は袋に戻し、ラップ等で必ず密封し、冷蔵庫で保管してください。この状態であれば、賞味期限内はおいしくお召し上がり頂けます。
• クレープにみられる茶色の粒は全粒粉によるものです。
• 焦げやすく、破れやすいので揚げものにはご使用にならないでください。