作り方

1. ジャガイモは茹でてつぶしておき、そこへ明太子を入れて混ぜる。
2. 春巻の皮にのりをしき、タネを入れて包む。
3. あとは焼くか揚げる。
   ※タネを好みにあわせて納豆などでもよい。

隆祥房からひとこと

おつまみや、子どもさんのおやつに喜ばれそうなレシピですね。
お弁当にもよさそうです