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基本の水餃子の作り方

水餃子の具の作り方

さあ、続いては具材を作りましょう!これも実はとってもカンタン!
包丁にまな板、ボールに小鉢があると便利ですよ!
  1. キャベツもしくは白菜、長ネギ、しょうがはみじん切りにしておきましょう。
  2. 豚ひき肉に調味料としょうがを加えて、粘りが出るまでしっかり混ぜます。
    さらに(1)を加えて軽く混ぜ合わせます。
    これで、中に入れる具材は完成です!

下準備がこんなにカンタンでいいの?今度は、皮に具を包んでいくよ!つぎへ進む