焼売を包んでみましょう！出来上がった具材をピンポン玉くらいずつ用意して皮にのせていくとうまくいきます！
へらがない場合は、大きめのスプーンの持ち手などを利用してください。

【手順】

（1） 皮を手の平に置き、具を全面に伸ばします。	（2） 伸ばした具を下向きにして、へらの上にのせます。皮の半分ぐらいの位置にへらが来るようにします。
（3） 横向きのまま手でへらを握る様にして形を整えます。	（4） へらに皮がかぶる様に手で軽くまきつけます。
（5） へらを抜き、上下共にへらで押さえて平らにします。	（6） 蒸し器にぬれ布巾、クッキングシート、またはレタス等の葉野菜をしいてからのせます。