ベーコンモチーズ春巻
余ったお餅でささっと作れる。
材料（10本分）
約256kcal／本
春捲皮 1袋（10枚）
ベーコン(ハーフ) 10枚
お餅 5個
スライスチーズ 5枚
キャベツ 150ｇ（1/8個）
ブラックペッパー お好みで
水溶き小麦粉
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1
作り方
①お餅とスライスチーズは縦1/2の大きさに切る。
②キャベツは細切りにする。
③皮にベーコン、スライスチーズ、お餅、キャベツの順にのせ、ブラックペッパーをお好みで振り、包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
④160℃前後の油できつね色になるまで揚げる。
ポイント
※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
※中心部まで十分に加熱してください。