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さつまいもとあんこのスティック春巻

さつまいもとあんこのスティック春巻

秋冬のほっこりデザート

材料(10本分)

約66kcal/本

春捲皮 1/2袋(5枚)
さつまいも 100g(1/3本)
あんこ 100g
◆バター 10g
◆牛乳 大さじ1/2
◆砂糖 小さじ1
◆黒ごま 小さじ1/2

作り方

①さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。
②①を温かいうちに潰し、◆を加えてよく混ぜ、粗熱を取る。
③春捲皮を縦1/2に切り、②とあんこを細長くのせてくるくると巻いていき、巻き終わりを水でとめる。
④オーブントースター(1000W)で約5分焼き色がつくまで加熱する。

ポイント

※きつく巻くと加熱した際に中身が飛び出ることがありますので、ご注意ください。
※調理時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
※表面が焦げそうになったら、アルミホイルで覆って加熱してください。
※オーブントースターは、ご使用の前に取扱説明書をよくお読みの上、正しくお使いください。