ゴーヤ春巻

暑い夏でも火を使わず簡単調理

材料（10本）

約135ｋｃａｌ（１本分）

春捲皮　1袋(10枚）
ゴーヤ　240ｇ（1本）
玉ねぎ　100ｇ（1/2個）
ハム　80ｇ（8枚）
マヨネーズ　大さじ2
かつお節　6ｇ
塩　少々
こしょう　少々
サラダ油　適量

作り方

①ゴーヤは縦半分に切り、わたを取り薄切りにし、玉ねぎも薄切りにして塩水に漬けて30分置き、水で洗って水気を絞る。
②ハムは半分に切ってから細切りにする。
③①に②とマヨネーズ、かつお節、塩、こしょうを加えて和える。
④皮に③をのせ包み、巻き終わりは水でとめる。
⑤表面に薄くサラダ油を塗り、オーブントースター（1000W）で途中で裏返しながら約5分焼き色がつくまで加熱する。

ポイント

※調理時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
※発火の恐れがあるため、必ず専用の受け皿やアルミホイルを使用し、油が垂れないようにしてください。
※表面が焦げそうになったら、アルミホイルで覆って加熱してください。