ひじき焼売

フライパンで簡単リメイク焼売

材料（15個分）

１個　３８kcal

雲呑皮・焼売皮　15枚
鶏ひき肉　180ｇ
ひじきの煮物（煮汁を除く）100ｇ
片栗粉　大さじ1と1/2
ミックスベジタブル　あれば
キャベツ　適量
辛子しょうゆ　お好みの量

作り方

①鶏ひき肉にひじきの煮物、片栗粉を加えて混ぜる。
②ピンポン玉大に丸めた具を皮にのせ、形を整えながら包む。ミックスベジタブルを飾る。
③２cm幅に切ったキャベツを敷きつめたフライパンに、②を間隔をあけてのせる。焼売の1/4の高さまでお湯を入れ、フタをして中火で蒸す。
④フライパン内の水分がなくなったら出来上がり。お好みで辛子しょうゆをつけてお召し上がりください。

ポイント

ひじきの煮物はご家庭によって使う食材は様々ですので、大きい食材は包丁で刻んでください。
中心部まで十分に加熱してください。