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ラビオリ風トマト鍋

ラビオリ風トマト鍋

チーズがとろーり!トマトスープとの相性抜群!

材料(12個分)

33kcal/個

餃子皮 1/2袋(12枚)
鶏ひき肉 100g
玉ねぎ 25g (1/8個)
にんにく 1/2かけ
ピザ用チーズ 15g
◆しょうゆ 小さじ1/2
◆塩 ひとつまみ
◆こしょう 少々
<スープの材料>
カットトマト(缶) 400g(1缶)
水 450ml
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ4
塩 少々
こしょう 少々
お好みの具材 適量

作り方

①玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
②鶏ひき肉ににんにくと◆を加えよく練り、玉ねぎとピザ用チーズを加えてさっと混ぜる。
③皮に具をのせ、フチに水をつけ包む。
④鍋にスープの材料とお好みの具材を入れて煮込む。
⑤③を食べる分ずつ加え、約3分煮込む。

ポイント

※煮込みすぎると皮がだれてしまいます。食べる分ずつ加えてください。
※中心部まで十分に加熱してください。