春捲皮でチキンナゲット風

時短！春捲皮を使って衣要らず！

材料（30個分）

約45kcal/個

春捲皮　1袋（10枚）
鶏ひき肉　300ｇ
しょうが　1/2かけ
◆塩　小さじ1/2
◆こしょう　少々
◆酒　大さじ1
◎水溶き小麦粉
　小麦粉　大さじ1
　水　大さじ1
ケチャップ　お好みで
マスタード　お好みで

作り方

①しょうがはみじん切りにする。
②鶏ひき肉にしょうが、◆を加えよく練る。
③皮を縦に三等分に切り、皮の端に具をのせ、三角になるように5回折りたたみながら包む。
　巻き終わりは水溶き小麦粉でとめる。
④160℃前後の油できつね色になるまで揚げる。
⑤お好みでケチャップやマスタードをつけてお召し上がりください。

ポイント

※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
※中心部まで十分に加熱してください。