ズボラ豚キムチ餃子
お肉とキムチを混ぜるだけ!包み方も簡単!
材料(25個分)
約39kcal/個(豚こまの場合)、約33kcal/個(豚ミンチの場合)
餃子皮 1袋(25枚)
豚こま肉(豚ひき肉) 200g
キムチ 180g
作り方
①豚こま肉とキムチを混ぜる。
②皮に具をのせ、フチに水をつけ、半分に折って閉じる。
③熱したフライパンに油をひき餃子を並べ、お湯を餃子の上から100cc程度入れ、フタをして強火で蒸し焼きにする。
④お湯がなくなったら中火にし、ごま油をたらし、焦げ目がつくまで焼く。
ポイント
※中心部まで十分に加熱してください。
※豚こま肉が大きい場合はカットしてください。