春捲皮でハンバーガー風

食べたらわかる！あの有名ハンバーガーを再現！

材料（10個分）

約378kcal

春捲皮　1袋（10枚）
合びき肉　1㎏
トマト　200ｇ（1個）
リーフレタス　50ｇ（5枚）
スライスチーズ（チェダー）　10枚
塩　少々
こしょう　少々
＜ソース＞
玉ねぎ　100ｇ（1/2個）
◆マヨネーズ　大さじ4
◆ケチャップ　大さじ2
◆マスタードソース　小さじ2
◆砂糖　小さじ1/2

作り方

①玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジ600Wで2分加熱する。トマトはスライスし、リーフレタスは適当な大きさにちぎる。
②①の玉ねぎと◆を混ぜてソースを作る。
③皮を2枚重ねて縦1/2の大きさに切り、皮の上に合びき肉を押し付けて広げ、塩、こしょうを振る。
④肉の面を下にしてフライパンに押し付けるようにして焼き、肉に火が通ったらひっくり返して反対面も焼き色がつくまで焼く。
⑤焼けたらレタス、スライスチーズ、トマト、②をのせ、半分に折りたたむ。

ポイント

※中心部まで十分に加熱してください。
※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように調理してください。