餃子皮でミルフィーユ鍋

ミルフィーユ鍋に餃子皮をプラス！皮がとろーり食感♪

材料（4人分）

約349kcal/人

餃子皮　１袋（25枚）
豚ばら肉（スライス）　250ｇ
白菜　1/2個
しょうが　１かけ
◆水　1200ml
◆しょうゆ　大さじ２
◆和風だしの素（顆粒）　大さじ２
◆塩　少々

作り方

①しょうがは千切りにする。◆をよく混ぜる。
②白菜は根本を残し１枚ずつめくり、白菜、豚ばら肉、餃子皮の順に重ねる。同様に残りの野菜、肉、餃子皮も重ねる。
③根本を切り、約５cmの長さに切り分ける。切り口を上にして鍋のふちから順に敷き詰める。
④鍋に◆を注ぎ、しょうがを加え、蓋をして具材に火が通るまで中火で約15分煮込む。

ポイント

※煮込みすぎると皮がだれてしまいます。
※中心部まで十分に加熱してください。