モッツァレラチーズの餃子鍋
チーズの旨味が餃子にぎゅっ！お好みの鍋で！
材料（12個分）
餃子皮 1/2袋（12枚）
市販の鶏つくね（生） 適量
モッツァレラチーズ（一口タイプ） 適量
お好みの具材とスープ 適量
作り方
①皮に鶏つくねとモッツァレラチーズをのせ、フチに水をつけ半分に折り、片方の端に水をつける。円を作るように、もう片方の端をひきよせてくっつける。
②鍋にお好みの具材とスープを入れて煮込む。
③②を食べる分ずつ加え、約3分煮込む。
ポイント
※モッツァレラチーズが大きい場合は包みやすい大きさに切ってください。
※煮込みすぎると皮がだれてしまいます。食べる分ずつ加えてください。
※中心部まで十分に加熱してください。
※市販の鶏つくねを使うと簡単に作ることができます。
※餅粉入り餃子皮がおすすめです。
