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焼売皮のおやつとおつまみ

焼売皮のおやつとおつまみ

食べだしたら、とまりません!

材料(各17枚分)

1皿分 はちみつ味 約535kcal(甘辛じょうゆ味 約423kcal)

焼売皮(又は雲呑皮)  1袋
●はちみつ味
☆はちみつ  70cc
☆ごま  小さじ2
よく混ぜておく。
●甘辛じょうゆ味
☆はちみつ  60cc
☆しょうゆ  30cc
☆ごま  小さじ2
☆七味唐辛子  適量
よく混ぜておく。
サラダ油  適量

作り方

1)焼売皮を細長く4等分する。
2)フライパンに皮が浸るくらいの多めの油を入れる。低温(100~120℃)に熱し、(1)の皮を入れて、全体がきつね色になるまであげ焼きにする。
3)(2)の皮を半分にわけて、熱いうちにそれぞれの味の☆を上からかけて全体にからめる。