秘伝！手作り餃子・春巻に挑戦！

餃子の具の作り方

さあ、続いては具材を作りましょう！これも実はとってもカンタン！
包丁にまな板、ボールに小鉢があると便利ですよ！


（1） キャベツ（白菜）、ニラ（長ねぎ）、ニンニク、しょうがはみじん切りにします。
（2） 豚ひき肉に調味料を加え、よく練り合わせ、さらに（1）を加えてさっと混ぜます。 これで、中に入れる具材は完成です！
下準備がこんなにカンタンでいいの？今度は、皮に具を包んでいくよ！つぎへ進む