手作り餃子・春巻に挑戦!

基本の餃子の作り方

餃子の包み方

さあ、いよいよ餃子を包んでみましょう!
「あの形を作るのは難しい・・」と思うかも知れませんが、コツさえつかんでしまえば きれいな餃子が出来上がります!
隆祥房の皮はとっても包みやすくて、餃子を包むのは初めて!という方にも、 とってもカンタンに包めちゃいます !

【ポイント】
皮を開封前に常温に戻しておくと、包みやすくなります。

【手順】
(1)

皮に具をのせて、皮のフチに水をつけます。
(2)

右端をつまみます。
(3)

左手のひとさし指でひだを寄せて、右手のひとさし指ではさみます。
(4)

最後まで(3)を行い、ひだをつくっていきます。
(5)

手前を押すようにして、形を整えます。
(6)

できあがり!
いろんな包み方もやってみよう!
さあ、あとはおいしく焼くだけ!! つぎへ進む